content

24 Ağu

Hangi Firmaların Sütlerinde Süt Tozu Bulunmaktadır?

Daha önce süt tozu dilekçesini Tarım Bakanlığı’ na gönderen tüm bilinçli tüketicelere ayrı ayrı teşekkür etmiştim. Bizi motive eden ve başaracağımıza  inandırmaktan da öte bizi,  grubu ile (FSD = Fikir Sahibi Damaklar Grubu) destekleyen  Defne Koryürek Hanımefendiye, Vet. Hek.  Adnan Serpen, Vet. Hek. Ayşe Çırak ve yine  Vet.Hek. Tarık Akan’ a, Prof. Dr. Ali Ercan’ a..

1-    Ulaş Özkul, 2-Fesih Avcıbaşı, 3-Osman Demirölmez, 4-Arzu Fırlarer, 5-Necmettin Saçı, 6-Nevzat Kayacık, 7-Pınar Elçinmann,8-Defne Koryürek, Slow Food, Fikir Sahibi Damaklar kurucu lideri,9-Ruveyda Gulmez,10-Hüseyin Kenan Gören.,12-Koray Genişyürek,13-Av. Ömer Yasa- Beşiktaş-İstanbul,14-Mukadder Arslantaş,15-Ali Rıza Özkan,16-Ayten Yıldırım,17-Deniz Kurtsan,18-Nuray Tanrıtanır,19-Ahmet Duran,20-Pelin Pampal,21-Memduh Mete Karsantı,22-Ali Rıza Özkan,23-Yılmaz Karahan,24-Slaytyerim (henüz isim bildirilmedi),25-Veysel Dinler,26-Banu Pinter- İtalya,27-Tuncay Demirbaş,28-Ahmet Yılmaz,29-Taner Demir- Yüksek Ziraat Mühendisi,30-Tarkan Temizel,31- Feyza algan ( güzin abla köşesi yazarı-Hürriyet),32-Sandy Abut,33-Ayşe Kartal- Eğitim & Danışmanlık –Antalya,34-Mustafa Semih Ener-Reklamcı,35- Gülay Varhan,36-Gazi Akkel – İzmir,37-Nur Hayat Yılmaz,38-Ceyda Saygıner Falay,39-H. Uğuzman,40-Işıl Kaynar-İzmir,41-İrfan Erol- İzmir,42-Zeki Köseoğlu,43- Mustafa Gergin- Aydın (merkez),44- Z.Toğlu,45-Ali Rıza Karaman,46-Amaç Keskin- Ziraat Mühendisi,47-Hakan Sezgin,48-Aysun Sökmen- Çiğ Süt Üreticisi,49-Kasım Hacıkadiroğlu,50-Reyhan Atalık,51-Süheyla Toprakçı,52-Filiz Özkan,53-Tuğba Özbilgin,54-Senem Akçı,55-Tuğba Şatana,56-Bahar Külünk Esas ,57-Nuran Evren,58-İlker Soy,59- Buğda Savaşır,60-Elmas Özmimar,61-Emin KORUNAN ,62-Sertaç Kundakçı ,63-Elif Şule Doğan-dilekçe gönderdiğini söyleyen 4 kişinin daha ismini bildirmesi bekleniyor ,64-Ümran Tunalı,65-Ülkü Kahraman- İstanbul,66-Özge Somersan,67-Çetin Taş-Kepez-Antalya, 68-Abdullah Görçin,69-Şahin Özçelik- Antalya,70-Cafer Gürbüz -Korkuteli –Antalya,71-Gurur Babacan- Ankara,72-Güher Abacı-Beşiktaş-İstanbul,73-Bekir Özer Akkın- Sistem Destek Uzmanı- İstanbul,74- Nurcan Dağ- Muğla,75-Mehtap Geliş,76- Vildan Doğramacılar-4320- İzmir,77-Mehtap Mertdoğan-2010-2609,78-Funda Yeşim,79-Yeşim Ekeroğlu Baykut-2010-4976,80-Yeliz Özkaya- Magic Saç Ekim Koordinatörü,81-Güler Öztürk,82-Oya Ayman,83-Elif Kayran - 4863 ,84-Müge Semerci-,85-Dr.Arzu Özok,86- Bingul Ulukutlu,87- Şili Özerdim,88-Bingul Ulukutlu,89-Asuman İKİBUDAK,90-İbrahim Akalın,91-Selçuk Cirit-92-svg celikel-93-Egemen Güner-94-Gülten OZTOPAÇ-95-Işık Özlale-96-Gürsel Tonbul-Çiğ Süt üreticisi-97-Harun Gün98-Zeynep Yasan99-Ulaş Tatlıdil100-Kazım Aytaç Erdoğdu101-Naciye Yavaş102-Nejat Deveci103-Çiğdem Yalçın Pamukçu104-Burak Esen105-K.Karamuk106-B.Ü.(isminin açıkça yazılmasını istemiyor.107-Ender İmrek108-Meral Geylani109-Nalan Aydın110-Gürsel Tonbul111-Adnan Serpen- Veteriner Hekim112-Tarık Akan-Veteriner Hekim113-Melih Yılmaz114-Fahrettin Kayan-Tüketiciyi Koruma Derneği-Balıkesir115- Gülnur Baş116-Gürsel Tamur-Tüketici-Gıda Mühendisi117-Ender Erdemil- Gazeteci-Mersingundem.com118-Prof.Dr.Ali Ercan119-Nadir Vatansever120-Berna Yavuz Dugan121-Gül Nur122-Mehmet Toluay123-Abdullah Yenen124-Yıldız Saatçi125-İsmail Cengiz Gürcan126-Av.Hülya İren Üresin127-Işıl Gürlüoğlu128-Zeynep Aliye Yavuz129-Ayşe Kilimci130-Enes Külcü131-Bahar Külünk Esas132-Sinem Topçu133-Osman Boran134-Ali Çalış135-Semra Baykır136-Ömer Akbıyık137-Tijen Köftecioğlu138-Sennur Fatma Çelik139-Seyma Yıldız140-Ayşe Çırak-Veteriner Hekim141-Haldun Coşkun’ a teşekkür ediyoruz.

(Dilekçe gönderen ama burada yazılmayan arkadaşlarımız lütfen bizi uyarsınlar)

Hürriyet gazetesi Tüketicinin abisi köşe yazarı Erkan bey’ in talimatı ile ekibi konu ile ilgilenmiş ve bizden bilgi ve Tarım Bakanlığı’nın cevabi yazısını Mete Temizkan aracılığı ile almışsa da konuyu gündeme getirmemiştir. Ambalajlı süt ve süt ürünlerinden reklam alan medya gruplarının bu tür konuları gündeme de getirebileceklerine ihtimal vermiyoruz!

Süt ve Süt Ürünlerinde süt tozu kullanımı ile ilgili yazılarımız internet sitelerinde yayınlayınca bir çok kimseden "markaları açıkla’’, ‘’süt tozu kullanmayan hangi marka’’ , ‘’ Hangi Firmaların Sütlerinde Süt tozu bulunmaktadır? Tüm firmalar süt tozu kullanıyor mu?’’ soruları e mail adresime geldi.

Süt ve süt ürünü denilince akla hemen kutu süt, yoğurt, ayran gelmektedir. Peki şu yaz mevsiminde yediğimiz ambalajlanmış dondurma süt ürünü değil mi? Televizyonlarda ağzımızın tadını sulandıran ambalajlı dondurmalar! İki yıl, bir yıl uzuuun ömürlü ambalajlı dondurmalar. Üstünde ‘’ sütten yapılmıştır ’’ yazıyor. Ne sütü? Çiğ Süt mü,  süt tozu mu? Hangi süt?  Maalesef onlarda süt tozundan yapılmaktadır. Ezbere konuşmuyoruz. Ambalajlı dondurmayı çiğ sütten yapıyorum diyen var ise markasını bize bildirsin ve test edelim. Ama önce ambalajı üzerine "çiğ Sütten yapılmıştır’’ yazısını yazma cesaretini göstermeliler.

Çocuklara sütlü çikolata ha! Şu yalana bakın ‘’ sütlü ‘’ diyorlar. Süt tozlu çikolata yazsalar doğru yazmış ve tüketiciyi aldatmamış olurlardı.  

Biz bu çalışmayı yeni başlatmadık.

2008 yılında, Çin’ de melaminli süt tozundan çocuk ölümleri meydana geldi. Melamin herkesin bildiği geçmişte veya halen yemek tabağında (melamin tabak) hammadde olarak kullanılan bir madde. Bu melamin süt tozuna katılmasının sebebi, süt tozunun mevcut toz yapısını, viskositesini koruması içindir.

Tarım Bakanlığı, melaminli süt tozunu ülkemize sokmuyoruz diyor bize cevabında!

Peki, melaminin yerine süt tozunda, süt tozunun yapısını, viskositesini , dayanıklılığını korumak için ne karıştırılmaktadır?

Buğdaydan yapılan un, üç beş ay içerisinde kullanılmadığı takdirde bayatlıyor, ekşiyor da şu süt tozu nasıl melaminsiz topaklaşmadan vizkositesini koruyor, ekşimiyor, bayatlamıyor?

Yüzlerce tüketici  http://www.bilgiagi.net/tuketicilerin-sut-tozu-dilekceleri/24794/  linkindeki dilekçeyi Tarım Bakanlığı alo174@tarim.gov.tr adresine gönderince bir müddet sonra bu dilekçelere Tarım Bakanlığı

http://www.bilgiagi.net/tarim-bakanliginin-sut-tozu-dilekcelerine-cevabi/24885/  linkindeki cevabı verdi. Bu cevaplarında:

Ayrıca; 9/10/2008 tarihi itibariyle, Çin Halk Cumhuriyeti menşeli süt ve süt ürünleri, süt ve süt ürünleri içeren bebek mamaları ile süt ve süt ürünleri içeren çikolata ve benzeri gıda maddeleri ithalatı durdurulmuş, 20/10/2008 tarihi itibariyle ise yasak kapsamı genişletilerek, Tayland, Sri Lanka, Hongkong, Tayvan menşeli süt ve süt ürünleri, süt ve süt ürünleri içeren bebek mamaları ile süt ve süt ürünleri içeren çikolata ve benzeri gıda maddeleri de dâhil edilmiştir. Laboratuvar analizlerinin başlaması ile birlikte, 06/11/2008 tarihi itibariyle, Çin, Tayland, Sri Lanka, Hongkong ve Tayvan menşeli yüzde yüz süt bazlı süt ve süt ürünleri ile süt ve süt ürünleri içeren bebek mamalarında yasak kararı devam etmekte olup, süt ve süt ürünleri içeren çikolata ve benzeri gıda maddeleri ve içerisinde protein bulunan diğer gıda maddelerinin fiili ithalatlarında ise “melamin” analizi yaptırılarak analiz sonucunda melamin bulunmayanların ithalatına izin verilmekte, melamin bulunması durumunda ise ithalatına izin verilmemektedir.

Bakanlığın bilinçli tüketicilere verdiği bu cevap bizi tatmin etmemişti. Çünkü Çin’ de süt tozundan ölen çocuklar çin menşeeli değil, AB’ nin kendi menşeeini  koymadığı, fakat AB şirketlerinin Çinli firmalara sattığı süt tozundan melamin çıkmıştı. Sadece melemin mi? Fransa’ nın sattığı süt tozundan da zararlı bakteri çıktığını haber ajansları tüm Dünya’ ya spot kaydı ile geçmişti.

Olayın Hikayesi Şu İdi:

2008 yıl başlangıcında Çin Devlet başkanı televizyonlara çıkıp ‘’süt için çocuklar’’ reklamını yapınca Çinde Süt satışları patladı. Çinli firmalar iç talebi yetiştiremez olunca Almanya’ dan kutu süt ithalatı başladı. Almanya’ Çin’ e kutu süt ihraç etmeye başlayınca Almanya’ nın süt iç piyasası yükselmeye başladı. Bir Alman Firması Türkiye’ den kutu sütü alarak Çin’ e reeksport tekrar ihraç) etmeye başladı. 2008’ in başlarında gerçekleşen bu olay ile Ülkemizde de çiğ süt fiyatları Haziran 2008’ de 50 kuruştan 60 kuruşa fırladı(Çukurova fiyatları). 2008’in başında AB’ li firmalar Çin’ de patlayan süt satışları pazarında pay kapabilmek için sütün çok ucuz olduğu Güney Amerika Ülkelerine süt tozu siparişi verdiler. Güney Amerika Ülkelerinde yapılan süt tozunu Tayland, Sri Lanka, Hongkong, Tayvan serbest bölgelerinde Çin’ e satmak için stokladılar.

Şimdi Tarım Bakanlığı’na soruyoruz. Hongkong’ un  kaç ineği var da süt tozu üretsin? Bakanlığın, Hongkong ... bilmem ne ülkesi dediği menşeeli süt tozuların hepsi AB şirketlerinin Güney Amerika Ülkelerine ürettirdiği süt tozları idi. Diyeceksiniz ki AB’ nin kendi çiftçisinin ürettiği süt tozları yok mudur ki Güney Amerikaya ürettirsin. Sütte Dev üretime sahip olan Kanada’ da Çin' e girince teşvik destekli AB’ nin süt tozları onunla rekabet edemedi! Cüzi bir miktar AB’ süt tozları Çin pazarına girebildi. Ama AB' nin G.Amerika ülkelerine ürettirdikleri gırla girdi.

Çin’ e süt tozu furyası devam ederken Çin’ de ani çocuk ölümleri meydana geldi. Çocukların otopsi raporlarında sindirim sistemlerinde melamin tesbit edilmişti. Çocukların yediği son gıda araştırılnca süt olduğu öğrenilince o süt de  tahlil edilince çocuklarda bulunan melamin sütte de ortya çıktı. O sütler de melaminli süt tozundan yapılmıştı.

O melaminli süt tozundan sütü satan firma sahipleri Çin’ de kurşuna dizildi. Çin’ e melaminli süt tozu satan AB’ li firma sahipleri elini kolunu sallayarak geziyor.

Bu durum üzerine Çin Devleti süt tozu ithalatını durdurunca elinde süt tozu stoku bulunan AB’ li firmalar Türkiye’ ye yönelerek süt ve süt ürünleri üretici firmaların kapısını çalarak "Fabrikanızın kapısında teslim bir litre sütün size 39-40 kuruşa mal olacak şekilde süt tozu satalım’’ teklifine bizim anlı şanlı böyyük markalarımız bile ‘’ hayır" demediler. Hemen litresi 39 kuruşa mal olacak sütü ithal süt tozundan üretmeye başlayınca Çiğ Süt Üreticileri’ nden çiğ sütü almaya nazlandılar. 60 kuruş olan çiğ süt fiyatını 39 kuruşa düşürdüler.

Ülkede 1 milyon sayısını geçen çiğ süt üreticimizin çiğ sütüne süt ve süt ürünleri sanayicileri arkasını dönmüş ha babam, de babam dampingli süt tozundan üretilmiş süt ve süt ürünlerini piyasaya sürerken ucuza temin ettikleri ikame hammaddeye rağmen ambalajlanmış ürünlerde satış fiyatını indirmede bir merhamet ve insaf da göstermediler. 39 kuruştan çiğ sütünü satabilen çiğ süt üreticisi sesini nasıl duyurabilirdi?

2008 yılında ülkemizin üç yıl doğacak buzağılarının ihtiyacına yetecek kadar buzağı maması adı altında süt tozu ithal edildi. Hiç bir damızlık sığır yetiştiricisi damızlık dişi buzağısına buzağı maması içirmez, çünkü buzağı maması dişi buzağıların körpecik memelerini de yağlandırıp onun sütçü özelliğini yitirmesine sebeb olur!

Sokaklarda TÜSEDAD (Tüm Süt Üreticileri Derneği) çiğ süt üreticisinin feryadını "Sarıkız Sütünü Helal Etmiyor’’ mitingi ile duyurdu. Basın konuya mecburen ilgi gösterince ambalajlı süt sanayicilerinin sözcüleri basına açıklama yaptı: ‘’ Çiğ Sütte arz fazlası vaaar!’’

Birkaç gün sonra da Tarım Bakanı Sayın Mehdi Eker ‘’ Çiğ Sütte arz fazlası var ’’ demez mi?

Bu arada sarıkızlar kasapların yolunu tutmuştu. Çiğ Süt üretiminden zarar eden süt inek sahipleri zarardan kurtulmak için çareyi ineklerini kestirip satmakta bulmuştu. Sayı resmi rakamlara göre 300 bin bana göre 1 milyondu kesilen inek. O anda et fiyatları kasapta 10 TL’lerdeydi.

Tarım Bakanlığı aylarca ‘’ Çiğ sütte arz fazlası ’’ nı düşündü. 30 Nisan 2009 Tarım Bakanlığı tebliği ile çiğ sütün piyasadan süt tozu yapılıp çekilerek çiğ süt fiyatının artırılması’’ politikasını başlattı.

Tarım Bakanlığı Göle  yoğurt mayası çalmıştı ama göl maya tutmuştu. Nasıl mı? Gölde bir kova süt kalınca tabiiki yoğurt tutar!

Tarım Bakanlığı ‘’ süt tozu politikalarımla çiğ süt fiyatını ben yükselttim ’’  diyor.  Buna Tarımsal Üretim Genel Müdürlüğü personeli inanıyor ama benim elimdeki veriler ile çiğ süt fiyatını artıran daha doğrusu olması gereken seviyeye getiren etken süt tozu teşvikli üretim politikaları değil ülkede ineklerin kasaba gitmesinden dolayı azalan çiğ süt üretimidir. Nitekim doğurgan hayvan sayısında azalmanın ve komşu ülkelerde yükselen fiyatlar sebebi ile kaçak hayvan girişinin durması da eklenince et fiyatları bu yılın başlarında yükselmeye başladı.

Çiğ Süt fiyatlarını olması geeken seviyelere gelmesinin temel nedenin süt tozu teşvikinden dolayı olmayışının sebebi: Piyasa kontrol bilgisi ve matematiksel çiğ süt üretim ve teşvikli süt üretim oranıdır.

5 milyon 75 bin tonluk bir çiğ süt üretiminin fiyatını 4500 tonluk teşvikli süt tozu üretim miktarı yani bu miktar çiğ sütün süt tozu üretilerek piyasadan çekilmesi çiğ süt fiyatını yükseltemezliğidir.  

Ülkemizde çiğ süt fiyatını yükseltmek veya dengelemek için olması gereken politika süt tozunu teşvikli üretmek değildir. Bu tamamen yanlış bir politikadır. Bununla ilgili geniş değerlendirmelerimizi 2010 süt tozu döneminin bitimine doğru yazacağız.

Yazımızın başlığındaki sorulara şimdi gelelim. Set- bir diyor ki: üyelerimiz kıvam artırmak için yoğurtta % 2-3 oranında süt tozu kullanmaktalar. Süt sanayicileri de diyor ki: Asla süt tozu kullanmıyoruz. Biz yoğurda kıvamı sütün içindeki sıvıyı (suyu) buharlaştırarak kıvam vermekteyiz.

Set-Bir diyor ki: Süt tozu sütün süt tozuna çevrilmesi ile zaten pahalılaşıyor, sanayicilerimiz niçin tamamen pahalı süt tozunu kullansınlar, kıvam artırmak için (yoğurtta) % 2-3 oranında kullanmaktalar.

(Siz tüketici olarak süt ve süt ürünleri ambalajlarında süt tozundan yapılmıştır veya % 2-3 oranında süt tozu kullanılmıştır yazısını görebildinizmi? Biz göremedik! Gören var ise bize bildirsin.)

Bizde diyoruz ki; 2008 yılında tonlarca ülkeye süt tozu girdi. Halen de iç piyasada süt tozu teşvikli olarak var, yani ülkemizin Tarım bakanlığının verdiği üretim teşviki ile süt tozu ucuz üretilmekte, AB’ den ithal edilen süt tozu ise süte çevrildiğinde 40 litrekuruş. Yani set-bir’ in süt tozu pahalı demesi gerçek değil.

Hangi Firmaların Sütlerinde Süt tozu bulunmaktadır? Tüm firmalar süt tozu kullanıyormu?

Bir grup tüketiciler  ülkemizde bir çok süt ürünleri üreten firmalara sordu: Ürünlerinizde süt tozu kullanıyormusunuz? Hepsi ‘’ hayır ‘’ cevabını verdi!

Tüm Firmalar Tüm Ürünlerinde Süt Tozu Kullanmaktalar. Sadece Pastörize Süt’ de süt tozu kullanmamaktadırlar. Yoğurtta, Uht sütte süt tozu vardır. Dondurma da süt tozu vardır. Hiç birinin etiketinde bunu yazmıyorlar.

Diyeceksiniz ki ispat edin! Onlar ürettikleri ürünlerde ‘’ % 100 çiğ sütten yapılmıştır ’’ yazısını yazsınlar bakalım biz o zaman foyalarını ortaya çıkaracağız.

Yukarıdaki linkte Tarım Bakanlığı diyor ki: Süt tozu kullanılıyor ise bunu zaten ambalajlarında yazmak zorundalar.

Tarım Bakanlığı’ nı, Tüketiciyi takan kim? Ama Tarım Bakanlığı’ nın önce tüketicilerin isteklerini kaale alması gerek!

Çözüm: Süt ve süt ürünlerinin ambalajlarında ‘’ %... çiğ sütten yapılmıştır,veya % ... süt tozu kullanılmıştır yazılarının yazılması için Tarım Bakanlığı’ na bağlı Ulusal Gıda Kodeks Komsiyonu’ nun etiketler ile ilgili hususu bizim öngördüğümüz şekilde değiştirmeleridir.

Bu yüzden her süt içenin, içirenin, yoğurt yiyen tüketicilerin Tarım Bakanlığına  http://www.bilgiagi.net/tuketicilerin-sut-tozu-dilekceleri/24794/  linkimizdeki dilekçeden göndermesini beklemekteyiz.

Siz tüketiciler isterseniz değiştirirsiniz!

Süt tozu mu süt mü içeceğimize süt sanayicileri değil kendiniz karar vermelisiniz.

Dilekçelerimizi gönderelim, sonucunun hep birlikte takipçisi olalım!

http://groups.google.com.tr/group/cigsutureticileri

Etiketler : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bu Yazıyı Yazdır Bu Yazıyı Yazdır

33 Kere Cevaplanmış to “Hangi Firmaların Sütlerinde Süt Tozu Bulunmaktadır?”

  1. 1
    ahmet fidan Says:

    Çapar Bey,
    Halkın bilinçlendirilmesi yönünde çalışmalarınızı, yerli piyasanın oluşturulması, güçlendirilmesi, desteklenmesi, doğal ve sağlıklı ürünlerin kullanımı yönündeki çalışma, gayret, girişim ve cesaretinizden dolayı sizi AYAKTA ALKIŞLIYORUM.

    Bütün yazarlarımızın ve okurlarımızın yazılarına girişimlerine, kampanyalarını destek vermesini salık veriyorum.

    Yolunuz açık olsun. bizler elimizden geldiği kadar, imkanlarımızla ve yüreğimizle size deste vereceğiz.

    MİLLİYETÇİLİK VEYA ULUSALCILIK SÖZDE LAFLA OLMAZ.
    YERLİ ÜRÜN VE DOĞAL ÜRÜNLERİN KULLANIMI KONUSUNDAKİ BİLİNÇLİ ÇALIŞLAR İLE OLUR.

    Başarınız başarımızdır.

    Dr. Ahmet FİDAN
    Bilgi Ağı Siteler Topluluğu Adına.

  2. 2
    Derya Ormancı Says:

    Çapar bey bende çiğ sütü 8 aydır alıyorum.Gerçi nerde eski sütler ama hiç yoktan iyidir en fazla içine su katarlar. süttozu ile yoğurt mayaladıklarını duymuştum ve artık sağlık tehdit altında reklamı bile oluyor çok rahat ve rtüksuz dizilerde bu sıkı denetim reklamlarada uygulanmalı. Hastalıkların artacağı ülkemşzde sağlık kuruluşlarındada sorun yaşanmaya başlanacak yakında.çocuklarımızın eğitim hayatını etkileyecek.GDO'lu ürünleri bile alır olduk çünkü ekolojik tarıma kimsenin sürekli gücü de yetmeyecek yetmezde.Bu denetimin çok sıkı olması lazım tarım ve hayvancılığın desteklenmesi lazım belli yerlerde süt satımının yapılıp teşvik edilmesi lazım.
    İnşallah güzel bir gelecek olur ve iyi haberler alırız sizlerinde vasıtasıyla..
    Teşekkürler

  3. 3
    Uğur ÖZALTIN Says:

    Biz manisa da bu konuda çok şanslız sanırım.
    Komşumuzun inek çiftliğinden halis mulis orjinal süt alıp içiyoruz ve annem yoğurdu o sütten kendi evde yapar. Et süt yoğur peynir yönünden manisalı şanslı bence

  4. 4
    Ayşe ÇIRAK Says:

    Ankara-Kalecik'te oturuyorum bende ve inatla çiğ süt tüketiyoruz.Çünkü gerçekten piyasada güvenerek tüketilecek süt ürünü kesinlikle yok.Ayrıca süt üreten çiftlik sahiplerini de bu konuda elimden geldiğince bilinçlendirmeye çalışıyorum ve bizim burda da pazarda yoğurtlar satıllır ev yapımı ve tamamen doğal.Bizde çok şanslıyız bence...

  5. 5
    Şerife ÇINAR Says:

    Sayın Çapar Kanat yazınızı büyük bir ilgi ve merakla okudum. Ne diyeceğimi şaşırdım kaldım. Hani bize kapmıza gelen sütçüden aldığımız sütün ne kadar zararlı olduğu, bunun yerine pastörize edilmiş sütü tercih etmemiz konusunda baskı uygulanıyordu ya. Biz de artık marketlerde yerini alan sütleri alıyoruz ya. Kafam karıştı valla. Anlattıklarınızı okudukça hayretler içindeyim. Çocukluğumda okullarda süttozu dağıtırlardı yardım olsun diye. Ben süttozunun tadını sevmezdim. İstemezdim. Şimdi bilmeden süt diye bize süttozu mu içiriyorlar yani. Zaten eskisi gibi sütçüüüü diye bağıran sütçüler de kalmadı. Hangi markalara güvenip de süt içeceğimizi bilsek bari.
    Bizleri bilgilendirdiğiniz için çok teşekkür ediyorum.
    Size, sütle ilgili bir çocukluk anımı bu sayfalarda dostlarımızla paylaşacağıma dair bir sözüm olduğunu anımsamış bu gün sayfaya eklemeye karar vermiştim. Bu yazınızla örtüşmesi tesadüf oldu. Bu gece yayına girer diye düşünüyorum.
    Saygı ve selamlarımla.

  6. 6
    Derya Ormancı Says:

    Tekrar merhaba, Okulda beslenme çantası hazırlayacak bir anneyim bu yıl.açık süt koyamayacağım için ve süt ürünü olarak hangi markaya güvenerek koymam gerektiği konusunda sizden destek bekliyorum.

    Açık süyü kaynattıktan sonra şişede kaç gün tze ve bozulmadan duruyor bu konuda da bilgi sahibi değilim bilen varsa ve yazarsa çok sevinirim.

  7. 7
    Cem Nevzat Erçin Says:

    Bence fazla süt varsa peynir yapıp, peynir fiyatını düşürsünler ama yerli peynir mayası kullansınlar. Hani koyun peyniri olacaksa koyun şırdanı, inek ise buzağı şirdanı görmüş olan maya!

  8. 8
    ÜMİT BORA Says:

    MERHABA,
    BİR ZAMANLAR TEK BAŞIMA SÜT VE SÜT MAMULLERİNİN MÜCADELSİNİ VERİRKEN HEP UMUT DOLUYDUM.
    BİRGÜN ELBET BU MİLLET UYANIR BİZE VE GURUBUMUZA DESTEK OLUR DİYE DÜŞÜNÜYORDUM.
    İŞTE O GÜN GELDİ SİZLERLE ARTIK YANLIZ DEĞİLİM.
    BENİ AÇIKLAMALARIM İÇİN "YAPAMAZSIN,ÜRETİCİLERE ZARAR VEREMEZSİN" DİYENLER SUS PUSLAR.
    SADECE SÜT DEĞİL TÜM GIDALARDA SORUN VAR VE HEP BİRLİKTE DAYANIŞMA GÖSTEREREK BAŞARACAĞIZ.
    SAYIN ÇAPAR KANAT, SAYIN PELİN PAMPAL VE BİRLİK ARKADAŞLARINA: ÇOK GÜZEL GİDİYORSUNUZ HEPİNİZE BAŞARILAR DİLİYORUM.
    SİZ DEVAM ETTİKÇE BEN SÜT İŞİNİN TÜRKİYE'NİN GÜNDEMİNE OTURMASINI SAĞLAYACAĞIM. HELE BİR REFERANDUM GEÇSİN DE.
    HERKESE SEVGİ VE SAYGILARIMLA
    ÜMİT BORA-ÇEVRECİ YAZAR

  9. 9
    hanife turhan Says:

    mücadelenizde sizleri destekliyorum çünkü ne yiyip içtiğimizi bilmiyoruz ayrıcada teşekkür ediyorum tüm ilgilenenlerede.

  10. 10
    ergün kibar Says:

    sayın kanat,
    halkın sağlığı için mücadelenizde katkı sağlamak için üzerime düşeni yaptım.
    dilekçe gönderdim bizden bu kadar

    selamlar

  11. 11
    Şerife ÇINAR Says:

    Sonunda ben de üzerime düşeni yaptım. şimdi içim rahat. Dilekçemi nasıl gönderebileceğimi araştırdım atladığım bir bölüm varmış geri dönerek yazıyı tekrar incelediğimde buldum.
    Dilekçem gitti.
    Duyarlı davranışınız ve bize rehberliğiniz için teşekkür ediyorum
    Saygılarımla.

  12. 12
    nihal sayar Says:

    Her yediğimi.içtiğimi çok inceleyen biri olarak
    yazınızı dikkatle ve canım sıkılarak okudum.4 yıldır günlük sütü kaynatarak probiyotik yoğurt mayalarım.(yovita sade probiyotik yoğurt ile)günlük
    süt kullanırım.(uzun ömürlü almıyorum)Doğru yaptığımı zannediyorum.Beni bilgilendirebilirmisiniz?size çok teşekkürler...

  13. 13
    Nurdan Says:

    Sayın Çapar Kanat;
    Bütün yüreğimle girişim ve gayretlerinizi destekliyorum... Ayrıca Tarım Bakanlığı nezdindeki mücadelenize destek vereceğim...
    Saygılarımla...

  14. 14
    TUBA AKOĞLU Says:

    Merhaba
    aydınlatmanız için teşekkür ederim. ancak merak ettiğim konu bazı sütlerde kuru madde %2 gibi bir ibare bulunmaktadır. sütte kuru madde nasıl olur diye kafama takılmıştı bu kuru madde süt tozu mudur? buna dikkat ederek seçim yapabilir miyiz? yoksa kapı sütüne mi geçmek lazım gelir. ayrıca bebek mamalarının hepsinde süt tozu kullanılıyor. bunlarda da melamin söz konusu olabilir mi?

  15. 15
    Tuba AKOĞLU Says:

    Tarım Bakanlığına bende dilekçemi gönderdim ayrıca en çok kullandığım süt markasına mail attım hemen cevap geldi.

    Sn. Akoğlu,
    Kurumumuzun öncelikli hedefi olan; koşulsuz müşteri memnuniyetini gerçekleştirmek, siz değerli müşterilerimizin olumlu/olumsuz eleştirilerini tarafımıza iletmeleriyle mümkün olmaktadır. Bu çerçevede; sizlerden gelen her tür bilgi talebi/öneri veya görüşü, size verdiğimiz önemin bize dönüşü olarak görüyor, ilginiz için teşekkür ediyoruz.

    Ürünlerimiz TS EN ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistem ve TS ISO EN 22000 (HACCP) Gıda Güvenliği Yönetim Sitemleri Standartlarına uygun olarak üretilmekte ve kontrol edilmektedir.

    TS EN ISO 22000 (HACCP) Gıda Güvenliği Yönetim Sitemleri Standardına göre proses ile ilgili kritik kontrol noktaları belirlenmekte, gerekli izleme ve kontroller düzenli olarak yapılmaktadır.

    Ürünlerimiz TS EN ISO/IEC 17025 standardına göre akredite laboratuarımızda duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizleri yapıldıktan sonra satışa sunulmaktadır.

    Yukarıda da belirttiğimiz üzere politikamız gereği ürünlerimiz de süt tozu ve benzeri katkı maddeleri kullanmamız mümkün değildir, tüm süt ve süt ürünlerimiz %100 pastörize ve/veya uht sütten üretilmektedir.

    Bilgilerinize sunar, Yörsan müşterisi olarak kalmanızı temenni ederiz.

    Saygılarımızla,

    Müşteri Hizmetleri YÖRSAN A.Ş.

  16. 16
    nurtan Says:

    İyi de firmaların adı nedir_

  17. 17
    ahmet uzun Says:

    cengiz han yasalarıyla, süt tozu kullananlar idam edilmelidir.

  18. 18
    Gizem Ozturk Says:

    pes diyorumm size ve yazdıklarınıza inanan bilinçli! tüketicilere.. Bol mycobacterium tuberculosisli çiğ sütlü günler dilerim.. afiyet olsun

  19. 19
    betül irem balek Says:

    bu yazıyı paylaşanlara mı inanalım yoksa üç beş lafıyla kafamızı karıştıran yorum sahiplerine mi?

  20. 20
    Gizem Ozturk Says:

    Betül Hanım,
    Üç beş lafıyla kafanızı karıştıran yorum sahibi ben isem, her zaman sorularınıza açığım. Bu konuda 4 sene teknik eğitim alarak, mühendis olan bir insan olarak, amacım insanları ispatlayacağım şekilde bilinçlendirmek.
    Kime inanacağınız ise size kalmış...

  21. 21
    Hayriye Uzun Says:

    Bende dilekçe gönderdim.

  22. 22
    gürbüz turgay Says:

    Sütlerdeki MELAMİN Lİ süt tozu kadar önemli olan bir başka konu da gözardı edilmemeli.
    Bir üniversitenin eczacılık fakültesinde öğrencilere labaratuar dersinde göstermek amacıyla
    tahlil için değişik markalardan süt alarak gelmeleri söylenir.
    VE NETİCE KORKUTUCUDUR:
    BÜTÜN SÜTLERDE BOZULMAYI ÖNLEYİCİ FORMOL KULLANILMAKTADIR.(formol,kadavranın bozulmasını önlemek için kullanılan...)

  23. 23
    leyla Buhara Says:

    Bu kadar hayati bir konu için daha büyük bir kamu oyu oluşturup,küresel bir boykot başlatmalıyız bence,adamlar bir zamanlar bizi çok sevdikleri için süt tozu gönderiyorlardı.

  24. 24
    Ercan DEMİRCİ Says:

    Sayın KANAT,
    Bizi aydımlattığınız için sonsuz teşekkürler,dilekçemi göndrdim. Saygılar sunarım.

  25. 25
    t.fikret bilgin Says:

    Bu araştırmaları yapanlara teşekkürler..<Tarım Bakanı ve sayın millet vekilleri ve çocukları bu ürünleri kullanmıyorlar mı ki,gerekli yasaları çıkartmıyorlar?..Anayasamızın ilgili maddelerine göre de, DEVLET ,VATANDAŞLARININ SAĞLIĞI İLE İLGİLİ TEDBİR VE UYGULAMAKTAN SORUMLUDUR.. Ama tek derdimiz başörtüsü-türban onunla uğraşıyorlar..

  26. 26
    serkan kahraman Says:

    çalışmalarda emeği geçenlere teşekkürler, ben de dilekçe gönderdim, saygılar sunarım

  27. 27
    yasemin Says:

    sevgili arkadaşlar,
    durum gerçekten korkutucu,5.5 ve 1 yaşlarında iki çocuğum var ben şimdi hangi markaya güvenip alıcam bilemiyorum ,markalar hakkındaki araştırmalarınızı paylaşırsanız çok sevinirim,herkese çok teşekkürler

  28. 28
    çiğdem Says:

    özür dleyerek .....benmi göremiyorum ?? hangi firmaların sütlerinde süt tozu var ...merak ediyorum.. paranoyak oldum artk süt almıyorum lütfen cevap:)

  29. 29
    Mahmut ERDOĞMUŞ Says:

    Sayın Çapar KANAT
    Bizleri bilgilendiren yazınızı okudum. Gerçekten çok güzel. Ancak hangi markalar süttozu kullanıyor? Bu çok önemli. Çünkü herkes gibi ben de marketlerden süt alıyorum. Bizleri aydınlatırsanız sevinirim.

    Saygılarımla,

  30. 30
    Gizem Says:

    Neden hala herkes hangi marka diye soruyor. Çapar Bey'e göre piyasada satılan bütün kutu sütlerde süt tozu kullanılmaktaymış.
    Arkadaşlar süt tozundan yapılmış bir sütle,çiğ sütten yapılmış sütün tadını çok rahat ayırt edebilirsiniz.
    İnsanların ispatlamayacağı şeylere körü körüne inanmayın, sorun soruşturun, öğrenin.

  31. 31
    milkibar Says:

    benimde 2 yaşında bir oğlum var,ben şimdi bu yorumlardan sonra nasılgüvenipte süt alayım,göz göre göre çocuklarımıza yarardan çok zarar vercez,pınarın organik sütü var acaba gerçekten organikmi

  32. 32
    Serpil Says:

    bu yazıyı okuyunca cidden şaşırdım. süttozu çok kötü birşeymiş gibi gösterilmiş hayretler içindeyim yıllardır süt sektöründe çalışan ve süttozu üretimi yapan bir firmada çalışmış biri olarak süt tozunun sadece sütün suyunun uçurularak konsantre hale getirilmesi ve bunun kullerde çeşitli yöntemlerle kurutularak toz haline gelemsi durumudur. süt tozunda kullanılan melaminden bahsediliyor süt tozu üreticisi firmaların bunu yaptıklarına inanmıyorum zaten sürekli tetkik ediliyorlar.yoğurtta süttozu kullanımı da ayrıca kötü bir olay değil yğurt sütü vakum edilerek yani sütün yine suyu uçurularak kuru maddesinin yükseltilmesiyle hazırlanır işletmelerde bazen maliyetlere düşürmek için kuru maddeyi yükseltmek için sütün içine süttozu katılır ve buda zaten süt demektir. tüketicinin bu şekilde aklının karıştırılması çok yanlış buluyorum eğer yoğurtla ilgili sorunlar varsa bunlar yoğurda katılan süt tozu değil firmalara sorulması gereken sorular şunlardır. yoğurtlarınızda enzim var mı yoğurtlarınızda jelatin varmı bilinçli tüketici bu soruları sormalı eve götürdükleri 2-3 tl ye aldıkları taş gibi yoğurtlardan şüphe etmelidirler saygılar

  33. 33
    panel duvar, hazır duvar, bölme duvar, alçıpan, alçıpan duvar, duvar panelleri Says:

    panel duvar, hazır duvar, bölme duvar, alçıpan, alçıpan duvar, duvar panelleri...

    [...]Hangi Firmaların Sütlerinde Süt Tozu bulunmaktadır | Bilgi Agi / Turkiye nin Interaktif Kose Yazari Gazetesi ve Yazar Portali[...]...

Yorum Yazınız

You must be logged in to post a comment.


Toplam 1 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.1


2007-2012 Bilgi Agi / Turkiye nin Interaktif Kose Yazari Gazetesi

Designed By Online Groups
ÇÖZÜM ORTAKLARIMIZ

bizajans, kent akademisi, sunubank