13 Kas
Tıbbi fetva kurumu FDA, milyonlarca insan kalp krizi, felç geçirdikten ve öldükten sonra “trans yağları” tamamen yasaklamak için ilk adımı attığını dün yazmıştım. Buna göre, trans yağlar artık GRAS yani “genellikle güvenirliği kabul edilen” (generally recognized as safe) katkı maddelerinden
Gonderen A. Rasim KÜÇÜKUSTA (Prof.Dr.)
Trans Yağları Anlama Kılavuzu için yorumlar kapalı
12 Kas
Sırf ilaç ve endüstri ürünü süt, yoğurt, peynir, yağ satabilmek için tüm dünyayı senelerce aldattılar. Köy yumurtasına, hakiki tereyağına, yağlı peynire, ete, süte atılmadık iftira kalmadı. “Kalp krizinin, felçlerin sebebi hayvansal yağlar” dediler.
Gonderen A. Rasim KÜÇÜKUSTA (Prof.Dr.)
Trans Yağlar Tamamen Yasaklanıyor için yorumlar kapalı