14 Haz
Likopen başta domates olmak üzere üzüm, karpuz, hurma, greyfurt, biber gibi kırmızı renkli sebze ve meyvelerde bulunan “karotenoid” ailesinden kuvvetli bir antioksidandır. Vücudumuzda yapılmadığı için besinlerle alınması gereken
Gonderen A. Rasim KÜÇÜKUSTA (Prof.Dr.)
Domatesi Çiği Değil Salça Veya Pişirilmişi Daha Faydalı için yorumlar kapalı
13 Haz
St. Michael’s Hospital uzmanları tarafından yapılan bir araştırmaya göre, yüksek miktarda beta-glukan ihtiva eden arpa yenmesi her iki cins “kötü kolesterolü” de azaltıyor. The European Journal of Clinical Nutrition’ da
Gonderen A. Rasim KÜÇÜKUSTA (Prof.Dr.)
Arpanın Kalp Dostu Bir Tahıl Olduğunu Biliyor Muydunuz? için yorumlar kapalı