19 May
Niye 19 Mayıs, niye gençlik, niye Samsun.. Önce aşağıdaki menkıbeyi aktaracağım, sonra da Vatan, Millet Sakarya… ama niye? Samsun’a geldi. Bir süre çalıştıktan sonra kentin postanesine gitti. Görevli bulunan PTT memuru o günü şöyle anlatıyor :
Gonderen Ahmet FİDAN (Yrd.Doç.Dr.)
1 Yorum
16 May
Karalahana Sarması Tarifi ((Bendeniz, Karadeniz Uşağından)) Nihayet bu pazar da karalahana sarmasına sıra geldi. Öncelikle miktarlarda anlaşmamız lazım. Karadenizliler öyle iki kişilik dört kişilik yemek yapmazlar. Yapınca bir kazan (büyük tencere) yemek yaparlar. Hele ki bu karalahana sarması ise, daha fazla böyledir. O yemeği de kokusunun ulaştığı ulaşmadığı konu komşuya
Gonderen Ahmet FİDAN (Yrd.Doç.Dr.)
5 Yorum