Türkiye’nin en önemli 100 kadın şairi arasında bulunan Adanalı harika şair Harika Ufuk’un ünü yurt dışında da yaygındı. 2008 yılında “Canım Türkiye’m” adlı şiir kitabıyla Azerbaycan’dan aldığı

Değerli eğitimci şair yazar Adana’nın gururu köşe yazarımız Harika Ufuk; Buharkent Belediyesi tarafından her yıl düzenlenen “taze İncir Festivali”  etkinliklerine ilk defa bu sene eklenen Buharkent Konulu Şiir Yarışması’nda Türkiye üçüncüsü oldu.