Bizim çocukluğumuzda, bırakın ‘kutu sütlerini’ ‘şişe sütü’ bile icat edilmemişti. Sütü de birçok başka şeyi de, meselá yoğurdu… hatta balığı bile kapıdan geçen seyyar satıcılardan alırdık.

İstanbul denildiğinde vatandaşımızın ilk aklına gelen “taşı toprağı altın şehirdir.” Mecazi  anlamda zikredilse de bu söz, insana ilk adım attığında “neredeymiş bu altından taşlar” dedirtebiliyor. Yani her gelen bir ümitle