25 Nis
İdeal Kent Nasıl Bir Yerdir?
Terminolojik olarak “Şehir” mi “kent” mi ayrımına girmeyeceğim. Şehir kavramı ile Kent kavramını ayrı değil, aynı anlamda gören bir yaklaşımla “kent” terimi üzerinden değerlendirmemi yapmak
Author Archive
21 Nis
Limon Dolması
Neden Limon Dolması? Limon bağımlısı olarak adımız çıktı madem, pazarcı dostlarımıza limon dolması tarifi de yapalım dedim. Limon bağımlılığımın belki de Türk ve Dünya mutfağına yaptığı en önemli katkı bu olsa gerek. J