“Almanya ile ayran savaşı” başlıklı yazıda Ankara Üniversitesi Süt Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Emel Sezgin diyor ki (1) : “Ayranda ısıl işlem gündeme geldiğinde, içindeki yararlı mikroorganizmalar ve enzimler

DP İstanbul İl Başkanlığı bilinçlendirmeyi sürdürüyor! Toplumsal konularda duyarlı olan Demokrat Parti İstanbul İl Başkanlığı, ‘Kanser Haftası’ münasebetiyle bir etkinlik düzenledi.