15 Oca
Journal of Medicinal Chemistry’ de yayınlanan yeni bir araştırma makalesinde zerdeçalda bulunan en önemli kimyasal turmerik’ in sağlığa olan etkilerinin abartılı ve sınırlı olduğu açıklandı (1). Literatürde binlerce araştırma olmakla beraber zerdeçalın sağlığa olan faydalarını
Gonderen A. Rasim KÜÇÜKUSTA (Prof.Dr.)
Zerdaçal Mucizesi de Boş Çıktı için yorumlar kapalı
13 Oca
Kısa adı EFSA olan European Food Standards Agency, 2016 Mayıs ayında yayınladığı raporda 200 derece üzerinde ısıtılan palmiye yağının diğer bitkisel yağlardan daha tehlikeli olduğunu açıklamış ama bu yağ yenmemelidir diye bir
Gonderen A. Rasim KÜÇÜKUSTA (Prof.Dr.)
Nutella Kanser mi Yapıyor? için yorumlar kapalı