Dünyanın en büyük sandviç zincirlerinden olan Subway’ in ürünlerinden kanserojen olma ihtimalinden dolayı azo-dikarbon-amiti çıkarmaya karar vermesiyle ilgili haberleri okurken gözüme American Heart Association (AHA) adı takıldı. Haberde Subway ile AHA’ nın “ortaklığı olduğu” bildiriliyor (1).

Değerli okurlar, bir insanı insan yapan bazı ahlaki değerler olduğu gibi kentleri de kent yapan temel değerler vardır.